乡村振兴进行时丨“红美人”从田间走向云端 “甜蜜经济”助振兴

汁水丰富的“红美人”

本报讯（汤金梅 冯汪煜 张旭 郑裕鹏）眼下，云霄县马铺乡的“红美人”柑橘已陆续成熟上市。“红美人”因其皮薄肉多、口感鲜美，深受广大消费者的青睐，被誉为“橘中爱马仕”，经济收益较高，成为果农致富增收的“黄金果”。

走进马铺乡磜头村“红美人”柑橘果园，一个个沉甸甸、黄澄澄的“红美人”挂满枝头，果香怡人。果农何阿兵穿梭其中，忙着开袋、摘果，精心挑选成熟的果实。

“‘红美人’很好吃，水分很饱满，甜度也充足。”拿着从树上摘下的果实，果农何阿兵介绍道，“‘红美人’我种了七八十棵，每棵采摘一百多斤，电商从业人员来这里收购，一斤收购价是四元。”

色泽诱人、口感酸甜多汁的“红美人”，成为秋日里不可多得的美味。随手摘下一个“红美人”柑橘，剥开果子，丰盈的果汁便伴着柑橘的清香喷溅出来。

“‘红美人’是以柚子嫁接的，它挂果多，吸收水分强，因此汁水多，甜度会比较高，就是入口即化的那一种感觉。”说起“红美人”的口感，电商经营者罗凤兰赞不绝口。

近年来，由于“红美人”柑橘种在马铺乡比较偏远的山区，没有外地收购商进村收购，销售难成为果农的“心头病”。从马铺乡走出去的“新农人”罗凤兰得知这一情况下，以订单的方式提前向老乡们下单收购，为“红美人”打开了销路，让“红美人”从田间走向云端，也为当地农产品发展注入了新的活力。

“马铺乡目前是全县最大的‘红美人’产区之一，每年差不多有12万斤左右的产量。由于马铺乡属偏远山区，没办法连片种植。考虑到这边没有统一收购，所以我们就直接到基地来收购。目前，‘红美人’收购价格比较稳定，都在四五块钱左右。基地收购完我们再拉回县城区发货，销售渠道主要是走电商、社区团购、直播间，还有几个平台，以及一些宝妈带货。”罗凤兰告诉记者，要想让产品卖得好，认真选品很重要，她严格控制品质，用高品质的标准带动更多的果农参与进来，形成产业力量。

“我们都是根据订单跟农户收购，因此成熟度会把控在90%。大部分都是老客户、回头客，对品质满意后回购。所以我们就要把品质做好，做到极致，让更多的人能品尝到我们马铺的‘红美人’。”罗凤兰说。