食安守护在行动｜云霄：严管细查护地标 织密食品“安全网”

执法人员深入淮山面生产线检查

本报讯（郭娜娜 冯汪煜 方圳然）近日，云霄县市场监督管理局执法人员走进马铺乡客寮村某农业开发有限公司生产车间，对地理标志产品“马铺淮山”系列深加工食品开展专项监督检查。

“马铺淮山”是国家地理标志产品，以马铺乡为核心产区。依托这一地标品牌，当地培育了多家淮山深加工企业，开发出淮山面、淮山面线等系列产品。为守护好地标食品品质、规范市场经营秩序，县市场监管局将地理标志产品列入重点监管对象。

云霄县市场监督管理局食品股股长曾玫介绍道：“地标食品是我县品牌价值较高的产业之一，保障地标产品质量就是保护该产业的根基。针对全县地标食品生产企业，我们的日常监管内容分为监督检查和帮扶指导两方面。”

检查中，执法人员重点检查原材料供应商和检验报告、采购验收记录、生产投料记录及产品检测报告等，并深入淮山面生产线，对原料处理、和面出条、烘干包装等全流程进行检查，同时指导企业做好原料采购验收环节工作。

漳州某农业开发有限公司负责人说：“我司采用‘公司+合作社+基地+科研+农户’模式，从种植源头把控原材料品质，市场监管部门经常进行抽检和指导，帮助我们及时发现问题、规范生产，非常有利于我们企业长远发展。”

云霄县被誉为中国地理标志产品第一县，拥有地理标志产品40件，覆盖枇杷、泥蚶、杨桃等特色品类，种植（养殖）面积达32万亩，年经济产值突破35.3亿元。其中，“云霄枇杷”年产值达16亿元，“下河杨桃”年产值达到1.4亿元。自2022年获批创建国家地理标志产品保护示范区以来，我县立足特色资源优势，以“高标准建设、高水平保护、高质量发展”为目标，充分发挥示范区创建的辐射带动作用，全面推进地理标志产品（食用农产品）培育和产业升级。

下一步，云霄县市场监督管理局将持续加大对地标产品的监督检查频次，并且随机对地标产品进行一个抽检，确保从生产到流通全链条的一个监管，确保产品合格，以市场监督管理为重要抓手，进一步加强地理标志产品的保护、开发和利用，推动地理标志产业向规模化、标准化、品牌化方向发展，让地标产品真正成为富民强县的金钥匙，为云霄县的高质量发展注入源源不断的动力。